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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激(jī)损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继(jì)续(xù)刺激(jī)损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率(荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂(zhī)溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微(wēi)量元(yuán)素(sù)都是溶解状态(tài)的(de)，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能存在(zài)变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉(lú)专用杯(bēi)中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微(wēi)波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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