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小明王是谁的后代小明王是男是女牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什(shén)么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管的。关(guān)于(yú)牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部(bù)位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄(huáng)小明王是谁的后代小明王是男是女喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵(mián)，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩又(yòu)爽(shuǎng)口。

牛心管(guǎn)是牛的(de)什小明王是谁的后代小明王是男是女么部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解(jiě)为食管或(huò)气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重(zhòng)要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动。