刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的(de)特点是什(shén)么等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前(qián)缘较距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔ怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接n)；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类的(de)一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流(liú)上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京(jīng)到(dào)南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群(qún)回游的(de)“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸(àn)线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)规模(mó)的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的(de)人一(yī)招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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