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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫芦(lú)是(shì)日(rì)常生活(huó)中比(bǐ)较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者(zhě)出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从而(ér)会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆(yuán大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁)圈(quān)大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全(quá大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁n)成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部(bù)位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

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