松(sōng)茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的(de)效果。但在食用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的(de)患者(zhě)，建(jiàn)议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微(wēi)小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢生(shēng)物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害(hài)，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与什么食物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外(wài)发(fā)现类似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可能(néng)是发生(sh小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢ēng)了食物(wù)中毒，建议立即(jí)前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不(bù)会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认(rèn)整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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