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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做陈(chén)皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子等是可(kě)以做陈皮(pí)食用，芦柑(gān)皮是(shì)其中(zhōng)的(de)一类，也可以做陈(chén)皮(pí)食(shí)用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化痰、健(jiàn)胃除(chú)湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大量(liàng)的维生素(sù)C和香精油(yóu)，富含(hán)糖(tá河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话ng)类、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素等多种(zhǒng)人体所需的营养成(ch河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话éng)分(fēn)，具有清热(rè)泻火的功效。

芦(lú)柑(gān)怎么挑甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小(xiǎo)适中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗糙(cāo)的(de)芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且(qiě)残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现橙红(hó河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话ng)色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确挑(tiāo)选新鲜甜(tián)美(měi)的(de)芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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