怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已(yǐ)切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如(rú)果(guǒ)声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的(de)一瞬(shùn)间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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