辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

　　关(guān)于辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存(cún)以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存时间(jiān)长(zhǎng)，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒如何风干储存等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热(rè)碱性食物。对(duì)于老人(rén)来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物(wù)，孕妇不能(néng)多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降(jiàng)低人身体(tǐ)中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲(yù)。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和(hé)其它(tā)碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压(yā)坏或烂掉(diào)的辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒河北属于南方还是北方 河北属于北方吗素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在(zài)铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣(là)椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到(dào)阳光、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这(zhè)个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的(de)位置，穿过辣(là)椒(jiāo)，一直重复这个(gè)步骤，直到(dào)将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间，不想等待(dài)辣椒自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地(dì)保存(cún)辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单(dān)步骤：将干净的(de)辣椒(jiāo)对(duì)半直切。

　　把它们铺(pù)排在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 河北属于南方还是北方 河北属于北方吗