怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都(dōu)是(shì)可(kě)以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄(táo)皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不要随(suí)意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至(zhì)一(yī)个月左右(yòu)，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的(de)葡萄(táo)品种有不(bù)同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比(bǐ)如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰(fēng)富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好是好葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好(hǎo)的(de)葡萄(táo)往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还(hái)能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留的(de)情况(kuàng)进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维生(shēng芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就会(huì)混(hùn)在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃(chī)青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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