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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行焯(chāo)水，这样(yàng)才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不(bù)能(néng)接受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹(qín)榨出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂(zá)质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营(yí人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么ng)养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么叶中的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含(hán)有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调(diào)经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先(xiān)焯(chāo)水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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