柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的(de)话是(shì)不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是(shì)因为(wèi)柿明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的饼中有大量(liàng)的碳水化合物长期放(fàng)置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要(yào)看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的时候(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么(me)这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不(bù)建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放置一段(duàn)时间，待(dài)酒味消失之后就可以正常食用了(le)，不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合物(wù)，具有抑制细菌(jūn)增长(zhǎ明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的ng)的作(zuò)用，再加上(shàng)冷(lěng)冻室(shì)的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋(zī)生，可(明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的kě)以很(hěn)好的保(bǎo)藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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