榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在(zài)选择(zé)的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况(kuàn春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对g)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对>

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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