距离(lí)苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道(dào)，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据(jù)了(le)解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业(yè)中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年(nián)产量约12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味(wèi)着配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花(huā)费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络(luò)上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配(pèi)料表中(zhōng)并未明(平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思míng)确标明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外(wài)，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战(zhàn)火(huǒ)持(chí)续(xù)带来的风险，如可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球(qiú)食品(pǐn)饮料(liào)、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便(biàn)在(zài)早年美国对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经济制裁时期(qī)，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不(bù)至于立马库(kù)存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会(huì)急(jí)速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消费品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施(shī)位(wèi)于喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的(de)苏(sū)丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织快速支(zhī)援部队之间的冲(chōng)突(tū)，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思)一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出(chū)的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调产量预(yù)测(cè)或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度(dù)缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因(yīn)素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食(shí)糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个(gè)供应链环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些(xiē)领域(yù)的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导(dǎo)致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个季度(dù)也都(dōu)提高了价格(gé)，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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