红薯怎样(yàng)挑才甜呢?选(xuǎn)品种的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢,红薯怎样挑才(cái)甜一点,红薯怎(zěn)样挑甜的,怎样挑(tiāo)选红薯比较(jiào)甜,怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等(děng)问题,农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识:
红(hóng)薯能够生吃吗(ma)
红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够生吃的。
红薯为一类较常见的食(shí)物,能(néng)够生吃(chī)红薯,但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒,但生(shēng)红薯中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉,
生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收(shōu),有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú),才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化(huà),相(xiāng)对更易消化。
一起(qǐ)不主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯(shǔ),是由于生红薯中含有一(yī)种气(qì)化酶(méi),会导致(zhì)食(shí)用红(hóng)薯后产气(qì),感觉腹(fù)胀难(nán)过。
红(hóng)薯怎样挑才甜呢
1、选品(pǐn)种(zhǒng)。
红薯(shǔ)有生日快乐缩写HBD,hb生日快乐缩写四种(zhǒng),分别是红(hóng)心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含糖(táng)量十分(fēn)高(gāo),蒸(zhēng)熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散,生日快乐缩写HBD,hb生日快乐缩写口感十分嫩。
白心红薯淀粉含量比较(jiào)高,口感上糯而(ér)不(bù)腻(nì),一般用来制造薯粉,有(yǒu)嚼劲(jìn)。
黄心红薯是最常(cháng)见的一种,合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法(fǎ),口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。
紫心红薯口感上不(bù)是特别好,可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高。
几(jǐ)种红薯的(de)口感不同也比较大,在(zài)购买的时分依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。
2、看(kàn)红薯的(de)外观。
首要(yào)咱们最直观能看到的(de)便是红薯(shǔ)的(de)外观了,在购买红薯的时分,咱们(men)能够先看下红薯(shǔ)的外观,挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地进行购买,假如红薯外表皮是(shì)高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的就别买了,这种有或许是寄存时(shí)刻过(guò)久,或许会(huì)有蜕(tuì)变的问题(tí),假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗(cū)糙,或许也是寄存过久,水分有些丢失掉了(le),还有便是发芽(yá)的必定不要购买。
3、看红薯的形状。
在(zài)挑选红薯的时分,咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖(jiān),中心粗(cū)形状的红薯,这种红薯的(de)口感是比较好的,由于(yú)这种红薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀,养分价值更好,圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比较美观,可是相比较来(lái)说,两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。
4、捏(niē)一捏红薯。
在(zài)把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物(wù)袋的时分,能够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处,挑选捏起来比较(jiào)紧实的,假如是捏起来比较软的话,有或许是水分丢失导致(zhì)的,就没有那么新鲜了(le),所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的(de)。
怎么挑甜红薯(shǔ)
1、看红薯(shǔ)的品种。
常常(cháng)买红(hóng)薯的人都(dōu)知道,一般红薯(shǔ)会分为红心的(de),还(hái)有白心的。
红心红薯的甜度比白心的口感会(huì)高一些,红心(xīn)的(de)红薯将(jiāng)其烹饪熟透(tòu)之后,里边(biān)的色彩(cǎi)出现的(de)是橘黄色。
而白(bái)心红(hóng)薯,它的糖分比较(jiào)低一(yī)些。
淀(diàn)粉含(hán)量(liàng)高,所以吃起来(lái)就略微(wēi)面(miàn)一些(xiē)了。
我(wǒ)们(men)假如分不清它是红心(xīn)红薯仍(réng)是白心的红薯,能够直接问(wèn)问摊主就能够了(le)。
2、买两头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯。
在买红薯的时分,不论红薯是(shì)白心的,仍是(shì)红心的。
最(zuì)好(hǎo)挑选,两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)中心(xīn)粗(cū)的红薯。
由于这类的红薯被称为“公红薯”。
一(yī)般这类的红薯,它(tā)的吸收养分成分比较(jiào)均匀。
做熟之后,它的(de)口感也会比较甜美一(yī)些。
而那(nà)些看起来比(bǐ)较(jiào)圆润的红(hóng)薯(shǔ),便是母红薯了。
这种红薯(shǔ)的甜度特别低,并(bìng)且口感也特别的差(chà)。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买红薯的时分,必定要(yào)挑(tiāo)选外形(xíng)丰满,并(生日快乐缩写HBD,hb生日快乐缩写bìng)且(qiě)洁(jié)净润滑的红薯(shǔ)。
这样的红薯(shǔ)才好吃。
假如(rú)红薯的外(wài)表皮高低不(bù)平(píng),并且有虫眼的(de)话。
这(zhè)样的红薯就不主张购买啦。
4、摸(mō)一下红薯的外皮(pí)。
一般(bān)买红薯的(de)时分,红(hóng)薯(shǔ)的(de)外皮都会有带(dài)有(yǒu)一些(xiē)泥土。
而这些外面的泥土比(bǐ)较枯燥的话,就阐明这类(lèi)的(de)红薯是(shì)甜美的(de)。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 生日快乐缩写HBD,hb生日快乐缩写
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了