大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊p>

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是(shì)美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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