意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织(zhī)的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正p>

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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