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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大(dà)量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说白质主(zhǔ)要(yào)是含(hán)磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比(bǐ)例，特别(bié)是(shì)钙(gài)、磷的比例(lì)比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保质(斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅(guō)内(nèi)，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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