铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)的。关(guān)于铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半发酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接(jiē)近于(yú)红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有(yǒu)提神(shén)、养颜和促消化(huà)的(de)成效。

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气(qì)是(shì)否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音(yīn)特征显着均(jūn)为(wèi)上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不(bù)要太(tài)多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的(de)味细胞(bāo)作出(chū)归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1dm等于多少cm 1dm等于多少m