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海带是发物吗

　　是的(de)，海带是发物的。

　　海(hǎi)带通常是发物。

　　海带是(shì)日常生活中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的一种海(hǎi)产品，海(hǎi)带中含有丰富的矿物质以及碘元(yuán)素，而且(qiě)还有大量的蛋白(bái)质，但是热量是比(bǐ)较低的，适当的吃一些海(hǎi)带(dài)，有助于增强自身的(de)抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过(guò)敏体(tǐ)质或(huò)者纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同有甲亢的病人，一(yī)般是不可(kě)纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同以吃海带(dài)的，有可(kě)能会诱发过敏，从而出现皮(pí)肤瘙痒(yǎng)以及(jí)皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物，但是(shì)并不(bù)代表(biǎo)所有人都(dōu)不可以吃(chī)，要(yào)根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带的(de)吃(chī)法(fǎ)是(shì)比较多的，可以(yǐ)炖着吃，也(yě)可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂(zá)质多少而定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均以叶带长而(ér)宽厚，不带根，深褐或(huò)褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢极少，无(wú)杂(zá)质和少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色(sè)不正，带薄而短小，不整齐，褐(hè)黄(huáng)色的较(jiào)多，杂质较多(duō)，则为次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海(hǎi)带(dài)有淡(dàn)干品和(hé)咸干品。

　　淡(dàn)干海(hǎi)带(dài)含水分少，含盐量低，是将鲜海带在(zài)日光下(xià)晒制而(ér)成(chéng)的。

　　咸(xián)干海带含水量略高，含(hán)盐量也(yě)高，它(tā)是通(tōng)过一层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒于(yú)而成的。

怎样辨(biàn)别海带的好坏

　　如何识别(bié)化学(xué)加(jiā)工过的海(hǎi)带

　　看(kàn)颜(yán)色

　　褐绿、土(tǔ)黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比(bǐ)较正(zhèng)常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带经(jīng)过烫(tàng)煮后颜色变绿，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿色的(de)海带(dài)可能是经过添加(jiā)色(sè)素浸泡而成，消(xiāo)费者在选择时要特别注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带(dài)挑选黏(nián)性(xìng)大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处理的(de)海带，摸起来没(méi)有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂染的海带，海鲜的(de)味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的(de)味道就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并(bìng)含有一种(zhǒng)叫做甘露醇(chún)的物质，这两(liǎng)种物质会呈(chéng)白色粉(fěn)末状附着在干(gàn)海带表(biǎo)面(miàn)，因(yīn)此，挑(tiāo)选表面有(yǒu)白霜的(de)深褐色(sè)干(gàn)海带(dài)是(shì)

　　比较好的(de)。

　　如果干海带呈现部分(fēn)红色或者(zhě)部分黄(huáng)色就(jiù)不要选择了，这样的海(hǎi)带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的(de)海(hǎi)鲜味，如(rú)果

　　出现了其他(tā)异味，说明海带的质量也打了折扣(kòu)。

　　海带是含碘最高的食品，还(hái)含有一(yī)种(zhǒng)贵重(zhòng)营养(yǎng)药品——甘(gān)露醇(chún)。

　　海带历的(de)碘和甘(gān)露醇，多(duō)附在它的表层，尤其(qí)是(shì)甘露醇(chún)，呈白色粉状附(fù)在海带的(de)表(biǎo)面(miàn)。

　　因此，白(bái)色粉末附着的多(duō)少是测定海(hǎi)带质量高低的(de)首要条件。

　　这是鉴别的方法(fǎ)之一。

　　其次，海带的叶子以(yǐ)肥厚(hòu)，够长(zhǎng)够宽为(wèi)佳。

　　第三，海(hǎi)带(dài)的颜色(sè)以(yǐ)紫中微黄，近似透明为(wèi)优(yōu)。

　　第四，海(hǎi)带(dài)经加(jiā)工捆绑(bǎng)后，以无杂(zá)质，整(zhěng)洁干净，无霉变的为合格(gé)品(pǐn)。

　　海带(dài)是公认最有营(yíng)养的食物，它可纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同是碱性食物，而且价(jià)格非(fēi)常便宜，多食用对健(jiàn)康是非常有益的。

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