芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有(yǒu)很多(duō)的(de)细菌(jūn)，而且在(zài)表面(miàn)还(hái)会有(yǒu)很多(duō)的泥(ní)污(wū)，所以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后(hòu)起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的(de)味道就比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的(de)还(hái)是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于(yú)生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西(xī)芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不科学(xué)的(de),因为芹菜(cài)叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的(de)含(hán)量(liàng)都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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