切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一(yī)层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时(shí)间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标(biāo)频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且味道也更甜美。

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