怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南(nán)瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了(le)。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明(míng)南(nán)瓜采(cǎi)摘15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸的时机比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医学(xué)研(yán)究证明(míng)，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好(hǎo)南瓜

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