水(shuǐ)蒸蛋是什么菜(cài)系(xì)的菜(cài)？水蒸蛋是家常菜的。关于水蒸蛋是(shì)什(shén)么菜(cài)系的菜以及水蒸蛋是什么菜系的菜，水蒸蛋是什(shén)么(me)菜系的，水蒸蛋是什么(me)菜系的美食，水(shuǐ)蒸蛋(dàn)属于什么菜系，水蒸蛋叫什么菜名等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

水蒸蛋是用冷水蒸还(hái)是开水蒸

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下(xià)锅。因为蛋比(bǐ)较容易熟，一(yī)般(bān)蒸5分钟(zhōng)左右口(kǒu)感(gǎn)比较好，也不会破坏营(yíng)养。

　　烧一锅清水放上蒸隔，水一(yī)吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西定要(yào)烧开后(hòu)再把蛋液放上蒸隔然后开(kāi)小火，锅盖一定要留缝(fèng)隙(xì)的。

水蒸蛋是什(shén)么菜系的菜

　　水蒸蛋是(shì)家常(cháng)菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋是传统美食之一，南方人称之为水蒸(zhēng)蛋，北方人则称为鸡(jī)蛋羹，山东(dōng)人和东(dōng)北(běi)人多(duō)称(chēng)其为蒸蛋糕儿。

　　要成(chéng)功(gōng)蒸出(chū)好吃的水蛋，需要控(kòng)制好水量(liàng)、水温、打(dǎ)蛋技巧和火候(hòu)。

　　裹上(shàng)保鲜膜可以(yǐ)防(fáng)止蒸煮过程中水滴(dī)下破坏表面。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时(shí)，需要(yào)在鸡蛋液中加一些水，如果水(shuǐ)加多了就(jiù)会造(zào)成水与蛋分离，无法成型；要是水加少了，口(kǒu)感会比较硬，蜂窝比较多(duō)，腥味也比较(jiào)大。

　　要(yào)想蒸出好看又好(hǎo)吃的水蒸(zhēng)蛋，就要掌握好水量、水温、打(dǎ)蛋技巧、火候(hòu)等。

　吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西　鸡蛋含丰富的优(yōu)质蛋白，每吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西百(bǎi)克鸡蛋含12.7克(kè)蛋白质，两(liǎng)只(zhǐ)鸡蛋所含的蛋白质大致相当(dāng)于3两鱼或(huò)瘦肉的蛋(dàn)白质(zhì)。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶(nǎi)、猪肉、牛肉和大米(mǐ)中也最高(gāo)。

　　水蒸(zhēng)蛋的制作(zuò)方(fāng)法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋(dàn)、凉开(kāi)水(shuǐ)、食盐、葱花(huā)、生(shēng)抽(chōu)、香(xiāng)油。

　　2、碗(wǎn)里打几(jǐ)个(gè)鸡(jī)蛋，加入1.5倍的凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫升的(de)凉开水即可，以(yǐ)此类推。

　　加入少量食盐、白醋，用筷子搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用(yòng)滤网把鸡蛋(dàn)液(yè)过滤(lǜ)一下，包上一层耐热的保鲜膜，用牙签扎几个洞，方便(biàn)透气。

　　4、蒸锅里加水烧开(kāi)，把碗放入(rù)锅中(zhōng)，盖上盖子后(hòu)小(xiǎo)火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好了。

　　5、取出(chū)后加入(rù)适量(liàng)的生抽、香油，再撒一(yī)把(bǎ)葱花，就可以吃了。

蒸水(shuǐ)蛋(dàn)是荤菜还是素(sù)菜

　　严格来说是荤菜，真(zhēn)正说(shuō)素菜(cài)的人，是不吃鸡蛋的

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