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  黍米是可以(yǐ)减肥的(de)。

  黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与(yǔ)作用。

  首(shǒu)先黍米里含(hán)有大量的(de)不饱和脂肪酸,能够(gòu)把人(rén)体内(nèi)多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉,当作废(fèi)物排出身(shēn)体之外,所以适当(dāng)吃(chī)一些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥(féi)效果。

  其次黍米里面(miàn)含(hán)有非常(cháng)多的微量元(yuán)素和钾元素(sù),而且还有很多(duō)其他(tā)的营养物质,具有(yǒu)降血(xuè)压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗?

  黍米(mǐ)是大黄米。

  黍米和大黄米属于(yú)同一种物质, 大(dà)黄(huáng)米别名(míng)是软黄米、黍米,经常(cháng)被磨成面粉,制作各种糕点。

  同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生(shēng)素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

  黍(shǔ)为一年生(shēng)草本。

   秆直立(lì),单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭(zī)毛。

   叶(yè)鞘松弛,被疣(yóu)毛(máo);叶舌长约1毫(háo)米,具(jù)长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花(huā)序,开展或较紧(jǐn)密,成熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝具角棱(léng),边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛,下部裸露,上(shàng)部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗;小穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuán)形,长约4~5毫米;颖纸质(zhì)。

  黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸(suān)等,均有利于生长发育。

  黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

  黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸,对调(diào)补机(jī)体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

  大黄米(mǐ)(又称“软黄(huáng)米”),与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物离婚后男人会想孩子吗,离婚后男人会想孩子吗,是由糜(mí)子(zi)(黍)去皮加工而成。

  适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长,多分布于印度、中(zhōng)离婚后男人会想孩子吗,离婚后男人会想孩子吗国、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

  糜子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物(wù),含(hán)有的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的(de)含量均高于大米和小(xiǎo)麦,尤其是蛋氨(ān)酸含量,几乎是大米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

  大黄米介(jiè)绍:

  【来源】

  为禾本科(kē)植物(wù)黍的种子。

  【植物形态(tài)】

  黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

   秆直立,单生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米,有(yǒu)节,节上密生(shēng)髭毛。

   叶鞘松(sōng)弛,被疣毛(máo);叶舌长约1毫(háo)米(mǐ),具长(zhǎng)约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘(lí)米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛或无毛,边缘常粗(cū)糙。

   圆锥花序,开展或较紧密(mì),成熟则下垂,长约30厘(lí)米,分枝具角棱,边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛,下部裸露(lù),上部密生小枝(zhī)与小穗;小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng),长(zhǎng)约(yuē)4~5毫(háo)米;颖纸(zhǐ)质。

  无(wú)毛,第一颖长为小穗(suì)的1/2~2/3,先端尖或(huò)锥尖,具5~7脉,第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长,大多(duō)为11脉;第(dì)一外稃形似第(dì)二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先(xiān)端常微凹。

   颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆(yuán)形(xíng),平滑而有光泽(zé),长约(yuē)3毫米,乳白、淡黄(huáng)或红色(sè)。

  种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄色或褐色,性粘或不粘。

   我国华北(běi)、西北多有栽培(péi)。

   一般分两种类型,以秆上有(yǒu)毛,偏(piān)穗,种(zhǒng)子粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ);秆上无(wú)毛,散穗,种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

   本植物的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药用,各详专条。

  【食用(yòng)效果】

  治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

  【营(yíng)养含量】

  1、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪,主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫(háo)克。

  3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富(fù),为大米(mǐ)的(de)4倍(bèi)。

  4、含钾(jiǎ)高含钠低,100克中含钾:201 毫(háo)克,钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压患者有益。

  5、铁和磷(lín)的(de)含量均较(jiào)大米丰富。

  以上资(zī)料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米

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