松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一(yī)般(bān)人生吃不(bù)会(huì)出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适(shì)量(liàng)食用对(duì)于补(bǔ)充身体所需营(yíng)养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留(liú)的细(xì)菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用)见的(de)细菌或(huò)病毒等微生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道(dào)反应(yīng)。另外(wài)，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对健(jiàn)康产(chǎn)生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食(shí)用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机(jī)体产(chǎn)生危(wēi)害(hài)。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发(fā)生了食(shí)物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注(zhù)意将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦(cā)干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸(rōng)表面洁(jié)净干燥既可。

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