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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊
白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约(yuē)为2年。
不过其保质期要参考酿造工艺和环境,以(yǐ)及(jí)保存状况等因素,但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素出现问题,保质期(qī)有可能缩短。
所以猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽(jǐn)早喝。
猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微(wēi)量元(yuán)素。
猕猴(hóu)桃酒是果酒的(de)一种,色(sè)泽明亮透明,黄绿(lǜ)色(sè),果(guǒ)香(xiāng)浓郁,入口醇厚爽口。
猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一,其营养成分和功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄酒,只是人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。
猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明(míng),微(wēi)黄带绿色,气味带有浓郁的(de)果香,入口醇厚、爽口(kǒu)。
采用优(yōu)质野三大球和三小球分别是什么 三大球的起源生鲜果,再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。
生(shēng)产(chǎn)过(guò)程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素(sù),是(shì)真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒品,既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng),又延续了猕猴(hóu)桃的(de)营(yíng)养,口感纯正,酒(jiǔ)色(sè)琥(hǔ)珀,果香四溢(yì),品质(zhì)上乘。
猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间?
猕猴桃酒存放(fàng)时间一般(bān)在(zài)两年左右,不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定的,对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ),我们在喝的时候会感觉到十分酸,而且有异味的存在,这样(yàng)的(de)猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危险,所以(yǐ),它(tā)与白(bái)酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同的,我(wǒ)们(men)一定(dìng)要进行鉴别,自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定(dìng)要经过(guò)消毒处理,这样才能够(gòu)延长它(tā)的(de)保质期。
自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注(zhù)意事项
酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越好,时间越久(jiǔ),酒(jiǔ)味(wèi)也就越浓。
不过注(zhù)意要加一(yī)些糖哦。
加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈(yù)发(fā)浓厚。
一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖,白(bái)糖(táng),冰糖都可以。
酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的(de)时候(hòu),可以适当加一些(xiē)酵母,虽然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌,但是含量(liàng)比较少,加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发(fā)酵(jiào)得更快(kuài)一些(xiē)。
猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空(kōng)气隔(gé)绝,否(fǒu)则容易变质(zhì)。
但要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好(hǎo)有一(yī)个排气口,避免发酵(jiào)过程中产生大量的气体,导致罐内压力(lì)过大而爆缸(gāng)。
放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥(zào)处,不(bù)能阳(yáng)光直射(shè),否则会造成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉(méi)菌。
一般情(qíng)况下,发酵7-15天,猕猴桃基本都化成(chéng)水汤,有很浓的酒香,基本没(méi)有气泡产(chǎn)生(shēng),用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡(糖分都转化(huà)为酒份了),这时就要(yào)注意(yì)将酒渣分离出来,剩(shèng)下(xià)的酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵,至少10-20天的时间。
盛装猕猴桃(táo)酒的容器,最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷(cí)材(cái)质的,容量(liàng)不需要太大,刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以(y三大球和三小球分别是什么 三大球的起源ǐ)下为(wèi)最好(hǎo)。
容器事(shì)先一定(dìng)要清洗感觉(jué)并消毒(dú),倒置晾干后才可使用。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了