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km是公里吗，1km等于多少公里酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容是三年内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)全球十大热(rè)门行业(yè)之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球(qiú)都是一(yī)直很(hěn)紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现了供不应求(qiú)的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越(yuè)来越多的国(guó)际大(dà)型活动将在中国(guó)举行(xíng)，中国(guó)对旅游、酒店管(guǎn)理专业(yè)人才的需求也日益增(zēng)大，所以你大可(kě)不(bù)必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内(nèi)酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员在(zài)中国十大百万年薪(xīn)职业中排(pái)名第(dì)六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为(wèi)上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业(yè)在不断扩充(chōng)，对人(rén)才(cái)的需(xū)求也不断增(zēng)加，每(měi)年都(dōu)需(xū)要(yào)数以千(qiān)计的(de)国际(jì)化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年(nián)内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体(tǐ)美等全面发展的中(zhōng)等职业(yè)技术(shù)应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要(yào)去(qù)各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的培(péi)养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突(tū)出(chū)技能培训，学生在学(xué)习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多(duō)方面的技(jì)能训(xùn)练。

km是公里吗，1km等于多少公里　　二、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客(kè)房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐饮服(fú)务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握(wò)的技能(néng)与就业方向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅(yì)的(de)品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队(duì)协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好(hǎo)的(de)专业基础知识(shí)和(hé)自学能力(lì)、进取创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本(běn)服务能(néng)力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计算机(jī)操作、文字(zì)表达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表(biǎo)达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面(miàn)的人才，但刚从酒店(diàn)管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从最基础(chǔ)的岗位前(qián)厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的(de)实(shí)际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期(qī)起点低(dī)，但随着目(mù)前国内外(wài)旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范围内都需求量很(hěn)大，前景还是(shì)不(bù)错(cuò)，以下是酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中食品营运研究占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配、如(rú)何正确地储存食品(pǐn)、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对(duì)于烹饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的实践(jiàn)教(jiào)学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务(wù)客人(rén)的各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思的一门课，学(xué)生们(men)要了解(jiě)酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何(hé)亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还要学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一(yī)需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店(diàn)行业的营运(yùn)，房务(wù)、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市(shì)场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规(guī)划也都是(shì)必修(xiū)，在(zài)此(cǐ)也需要(yào)懂得一些(xiē)商业相关的知(zhī)识，了解酒店(diàn)行业(yè)运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会(huì)计是拒绝的，不过(guò)酒(jiǔ)管专业的会计知(zhī)识相(xiāng)对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营(yíng)成本、利润等等(děng)东西(xī)，并且(qiě)能(néng)很快的运用(yòng)到工作中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注(zhù)重实践操作方面(miàn)，主要学习的是(shì)酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的(de)运营方式(shì)和(hé)财务管理等等。

　　按照这(zhè)个(gè)方(fāng)向学习的(de)人未来的发(fā)展方向可以是研(yán)究酒店的(de)学着也可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店的高层管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略(lüè)发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向就是注(zhù)重操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学(xué)习理论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部(bù)门的具体(tǐ)操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅的(de)托盘(pán)如(rú)何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等，也就是(shì)提问者(zhě)口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业(yè)来(lái)说，以实践(jiàn)为(wèi)主(zhǔ)的(de)学习方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发(fā)现，酒店(diàn)里的(de)运营高层基(jī)本都是从(cóng)基层(céng)部门干(gàn)出来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的(de)，因为酒店(diàn)这(zhè)个行业是一个(gè)操作性非常强的行(xíng)业，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每个部门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dènkm是公里吗，1km等于多少公里g)，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能(néng)力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的(de)酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作(zuò)业(yè)绩而不是你(nǐ)的教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行(xíng)业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图(tú)你还(hái)没有基层(céng)的经验就想(xiǎng)直接做管(guǎn)理人员。

　　因为(wèi)你不(bù)从(cóng)底层的真(zhēn)正接(jiē)触(chù)一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜想不(bù)到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖(jiān)，需要(yào)的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基(jī)层服务人员所获得的(de)收入、社(shè)会地位、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低的，前(qián)期必(bì)须(xū)能忍受这种低薪、低创造(zào)力(lì)、低附加(jiā)值、低社会地位(wèi)的工作(zuò)岗位。