怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维(wéi)生(shēng)素(sù)等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成(chéng)效(xiào);还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈(chéng)现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口(kǒu)感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因(yīn)为(wèi)其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋味，就好像(xiàna5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大g)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度(dù)会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多(duō)则证明(míng)不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连(lián)同音，后来人们就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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