一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战-橘子百科-橘子都知道

一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢？在蒸年糕时发(fā)现年(nián)糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加(jiā)点水(shuǐ)，然后把年(nián)糕放(fàng)进去再蒸一会的。关(guān)于(yú)年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢(ne)以及(jí)年糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办呢，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办视(shì)频，年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办(bàn)窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)怎么办，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

年糕是大(dà)米(mǐ)做(zuò)的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米(mǐ)或(huò)糯米做的(de)。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的(de)特产，在(zài)北方(fāng)有糯米那(nà)样(yàng)黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其(qí)制作方法是，将糯一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战米粉用绢罗(luó)筛(shāi)过后，

　　加(jiā)水、蜜(mì)和(hé)成(chéng)硬一点的(de)面团，将枣(zǎo)和栗子(zi)等贴在粉团上，用箬叶(yè)裹起蒸熟(shú)即成。这(zhè)种糯(nuò)米糕点颇(pǒ)具中原特(tè)色。

　　用大米制作(zuò)年糕的代表是弋阳(yáng)年糕，弋阳年(nián)糕(gāo)以弋阳大禾(hé)谷(gǔ)米为原料，采(cǎi)用“三蒸两百锤(chuí)”的独特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年(nián)糕时发(fā)现年(nián)糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把年糕(gāo)放进(jìn)去再(zài)蒸一会。

　　要判断年糕(gāo)是否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需要把(bǎ)一根(gēn)筷子(zi)戳(chuō)进去再拿(ná)出来，如果发现(xiàn)筷(kuài)子表面是干(gàn)燥的(de)，说明年(nián)糕就(jiù)蒸好(hǎo)了(le)，如果筷子上沾了一点年(nián)糕，并且很黏(nián)，就是(shì)还没有蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕有红、黄(huáng)、白三色(sè)，象征(zhēng)金(jīn)银，年糕又称一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战年年糕，与(yǔ)年年高(gāo)谐音，寓意着小(xiǎo)孩(hái)身(shēn)高一(yī)年(nián)比(bǐ)一年(nián)高。

　　所以前人(rén)有诗称年糕(gāo)：年糕寓意稍云深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默(mò)祝望财临(lín)。

　　据说年糕是从春秋战国(guó)时期(qī)吴国都城（现江(jiāng)苏省(shěng)苏州市(shì)）传递到(dào)四面八(bā)方(fāng)。

　　宁波一带民间有年糕(gāo)年糕年年高，今年更比去年好(hǎo)的民(mín)谚。

　　人(rén)们还用年(nián)糕印板压(yā)成(chéng)五福、六宝(bǎo)、金(jīn)钱、如意(yì)等等形状(zhuàng)外观，象征吉祥如意、大吉大(dà)利；有的则做成玉兔(tù)、白鹅等小(xiǎo)动物，构成(chéng)真(zhēn)正意义上的内容与形式的完美结合。

　　有(yǒu)经验的年糕师傅说，要(yào)想做出(chū)好(hǎo)的年糕，最重要的是注意水和油(yóu)的运用。

　　除(chú)此，糯米粉是否纯也很重要，一般(bān)市(shì)场上买的糯米粉大(dà)多是掺杂了别(bié)的(de)米粉，所以(yǐ)吃起来(lái)不够软糯。

　　年糕(gāo)应直接用糯米做，为(wèi)的是(shì)保正年糕(gāo)的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简(jiǎn)单，年糕可以(yǐ)做成很多(duō)种口味，但(dàn)都是在(zài)最基本(běn)的原(yuán)味年糕上(shàng)加入个人喜欢(huān)的其它材料，如红枣等。