魔芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了魔芋是(shì)公认热量比较(jiào)低的食物，而且特别(bié)适合在(zài)减脂的时候吃，那这个魔(mó)芋吃起来有没(méi)有热量摄入的？魔芋的热量(liàng)一般是多少大(dà)卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为什(shén)么没有热量

　　魔芋(yù)不像(xiàng)是其他根茎类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是(shì)含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶，所以它不(bù)但不能被我们消化，还能吸(xī)收大量的水(shuǐ)分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典型的食物，一(yī)般(bān)每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功(gōng)效，含(hán)有的葡甘露聚(jù)糖是可溶性(xìng)纤维，吸水性很(hěn)强，粘(zhān)度高，可以填充胃(wèi)肠，从而增(zēng)加饱(bǎo)腹(fù)感，能够减(jiǎn)肥。

　　还(hái)是(shì)含纤维素很多的(de)食物，适量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕动，还可以(yǐ)为人体补充葡萄(táo)糖(táng)甘露聚糖，可(kě)以达到清(qīng)理肠道的目的，并且还(hái)能降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的调(diào)节体内(nèi)的(de)酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低热量(liàng)，但(dàn)是减肥(féi)时(shí)也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔(mó)芋有毒，一(yī)定(dìng)要煮(zhǔ)三个小(xiǎo)时以(yǐ)上才可(kě)以食用。

魔(mó)芋的营养(yǎng)成分

　　魔(mó)芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含(hán)有人类所需(xū)要的魔芋多糖(táng)，即葡甘露(lù)聚(jù)糖高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属(shǔ)的(de)一(yī)些(xiē)种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖(táng)，尤其是(shì)白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔(mó)芋腥味是自(zì)有的(de)特别的气味，通常被称为类(lèi)似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高，可(kě)能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做到很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝(jué)对一丝没(méi)有的(de)是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会(huì)明显减轻，要注意(yì)加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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