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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用(yòng)名一般为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到(dào)一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先(xiān)闻(wén)一(yī)闻小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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