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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题(tí)，保质期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成分和功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂(jì)和色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能(néng)存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一(yī)般在两年左右，不(bù)过是要根(gēn)据不同(tóng)的酿(niàng)造工(gōng)艺和(hé)环(huán)境来进行决(jué)定的，对于一(yī)些有细(xì)菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法(fǎ)和保存日期完全不(bù)同的(de)，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要(yào)经过消(xiāo)毒(dú)处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间(jiān)是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发táo)和糖的(de)比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的(de)过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容器(qì)最好有(yǒu)一个排气口，避免发(fā)酵过(guò)程中(zhōng)产生(shēng)大量的气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意(yì)将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发)继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下(xià)为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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