意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北(běi)约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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