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玉米能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最大(dà)程度上保存营(yíng)养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许会(huì)影响(xiǎng)部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别(bié)的玉米在(zài)栽培(péi)过(guò)程中或(huò)许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有(yǒu)害物质(zhì)侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应(yīng)着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他(tā)杂色的玉米，都是(shì)一种(zhǒng)特三件套是哪三件别类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买玉(yù)米(mǐ)的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方(fāng)看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且在(zài)选购玉(yù)米的时分，别(bié)忘了(le)要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的(de)，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来(lái)的口(kǒu)感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉(yù)米完好(hǎo)性的一(yī)部分(fēn)，玉米(mǐ)须的色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的(de)成熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉(yù)米和太老的玉米口感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱(zán)们(men)选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米(mǐ)须色(sè)彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下(xià)手(shǒu)购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了(le)玉(yù)米(mǐ)粒(lì)，最终一(yī)步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有有序摆(bǎi)放(fàng)的(de)颗(kē)三件套是哪三件粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买(mǎi)颗(kē)粒(lì)不(bù)规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米(mǐ)须(xū)是干的而且(qiě)不(bù)感(gǎn)到舒展，这种玉米一般(bān)是新(xīn)鲜的(de)。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米柱头是(shì)黑色的(de)，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失掉(diào)水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看(kàn)看玉米粒(lì)的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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