烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜(xiān)的(de)苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分(fēn)钟制成(chéng)，此时果胶的分(fēn)子量(liàng)变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用(yòng)随之(zhī)增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健(jiàn)脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果(guǒ)能消(xiāo)化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的(de)香味。身体在摄入这种香味和营养物质(zhì)之后能调(diào)整情绪(xù)，让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并且能(néng)健脑安(ān)神助眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(y乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字óu)于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气(qì)，还能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防(f乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字áng)治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止(zhǐ)高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其(qí)所(suǒ)含(hán)的多酚(fēn)类天然抗氧化物质(zhì)含(hán)量会大(dà)幅增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的(de)果胶不仅具有(yǒu)吸(xī)收(shōu)细(xì)菌(jūn)和毒素的作用，而且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟(shú)了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两片柠檬(预(yù)防苹(píng)果氧化后变色(sè))将切好的薄片(piàn)放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经(jīng)预热好的(de)烤箱中，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或(huò)者上下管热(rè)风循环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变(biàn)硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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