冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的(de)。关(guān)于(yú)冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及(jí)冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃视频(pín)，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的(de)是(shì)冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定程度(dù)上(shàng)抑制细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷(lěng)藏之前先把(bǎ)预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣(zǎo)不是(shì)全青的，也不(bù)是全红(hóng)的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间(jiān)的，而(ér)且绿(lǜ)与红之间没有完全的界限，再加上红枣(zǎo)的面积(jī)稍(shāo)大(dà)一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含很多(duō)汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道(dào)，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜的话(huà)，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得(dé)不新(xīn)鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起(qǐ)来(lái)味道会大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)在十月中旬(xún)左右(yòu)上市(shì)的(de)，这(zhè)个季节(jié)才是(shì)时(shí)令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多(duō)提(tí)前上市(shì)的，肯定不是自然(rán)成熟的，所以建议(yì)大家不要去(qù)买(mǎi)，到(dào)了季节自然成熟的冬枣(zǎo)才(cái)又脆(cuì顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程)又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但实际(jì)上口感(gǎn)会相差(chà)很多(duō)。

　　那么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详细(xì)告(gào)诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的(de)时候也特别不会挑，后来(lái)回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都(dōu)能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青色(sè)，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越红了(le)越甜，其(qí)实不是(shì)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿和红之间(jiān)没(méi)有完全的界(jiè)限，另(lìng)外红色要(yào)比绿色(sè)稍微(wēi)面(miàn)积大一(yī)些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去冬枣完(wán)全是(shì)红色，肯(kěn)定是加过其(qí)他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重(zhòng)量(liàng)上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时(shí)吃的干的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新(xīn)鲜，非常脆，汁多(duō)的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意(yì)去(qù)尝的，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如(rú)果吃起来(lái)外面甜，越往里越不甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去(qù)，而(ér)自(zì)然(rán)成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮(pí)有(yǒu)很多(duō)折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样(yàng)吃起来口感(gǎn)会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到几点啦，按(àn)照以上几个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣上市的(de)时候再买，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃(chī)，吃多了(le)也会(huì)导致腹顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程(fù)痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量(liàng)才行。

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