紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

国v是不是国5，国v与国vl的区别tyle="text-align: center;">

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热(rè)带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特(tè)有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(国v是不是国5，国v与国vl的区别yě)遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台(tái)湾和(hé)海南(nán)岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它(tā)们(men)的分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到(dào)北(běi)均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国v是不是国5，国v与国vl的区别国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分(fēn)布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预(yù)防(fáng)甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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