距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿(ā)拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占(zhàn)全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的(de)背后，是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳(tàn)更稳定地(dì)存在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于(yú)横贯非(fēi)洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出(chū)现(xiàn)了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其(qí)他添加剂(jì)，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方(fāng)和(hé)生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是其(qí)次，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪(nǎ)个(gè)品牌可(kě)乐(lè)更好喝(hē)的(de)提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保持三(s天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音ān)至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音)击(jī)全球的(de)碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即(jí)便在(zài)早年(nián)美国(guó)对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目也始终被(bèi)排除在外(wài)。

　　美国财(cái)经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还(hái)不(bù)至于立马(mǎ)库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能(néng)很(hěn)快稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲(chōng)突多集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的(de)恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不(bù)迅(xùn)速停止，它(tā)将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息(xī)披露，但距离两大可(kě)乐(lè)公(gōng)司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂(jì)的(de)使用(yòng)给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因干(gàn)旱下调产(chǎn)量预(yù)测或(huò)实(shí)际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持(chí)续快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席(xí)财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)在一(yī)些领域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运费(fèi)，公司预计(jì)价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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