怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切(qiè)开的(de)，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的浓(nóng)，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的(de)成熟(shú)度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的