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  朵(duǒ)的红色(sè)是热情的(de)色彩(cǎi),它(tā)强烈,奔放,令人(rén)精神振奋。

  红紫烂康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里漫的(de)春天,活力充沛,生气蓬勃。

  花儿(ér)为什么这样红?人们一边赞叹,一边不免(miǎn)提出疑(yí)问,寻求科(kē)学的解释。

  (①文章以问(wèn)句(jù)形式开头(tóu)有(yǒu)什么好处(chù)?)第一部(bù)分:赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽,并由(yóu)此提出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红”的问题。

  【品味】开头以问句提出要说明的问题。

  花儿(ér)为什(shén)么(me)这样(yàng)红(hóng)?首先有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

  不论(lùn)是红花还是红叶(yè),它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素(sù)。

  当细胞液(yè)是酸性时,花青素呈红色(sè),酸(suān)性愈(yù)强,颜色愈红。

  细胞液(yè)是碱性时,花青素呈(chéng)蓝色(sè),碱性较(jiào)强,就成为蓝(lán)黑色,如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

  而当细(xì)胞液是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红蓝交辉,都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示(shì)来的。

  【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

  【品味(wèi)】以设(shè)问开始后,用(yòng)一句话概括回答,接着具体说明。

  以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手(shǒu)法。

  除了红花以外(wài),还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

  橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相似(shì),而最典型的是(shì)胡萝卜,所以表现这(zhè)种色彩的色素,就被称为胡萝卜素。

  【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础。

  【品味(wèi)】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

  朵的红色是热情的(de)色(sè)彩,它强烈(liè),奔放(fàng),令人精神振(zhèn)奋。

  红紫(zǐ)烂漫(màn)的(de)春天,活力(lì)充沛,生气蓬勃。

  花(huā)儿为什么这样红?人们一边(biān)赞叹,一边不免提出疑(yí)问,寻求科学的解释。

  (①文(wén)章以(yǐ)问(wèn)句形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有什么好处?)

  第一部分(fēn):赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽,并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

  【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句(jù)提(tí)出康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里要说明的问(wèn)题。

  花儿为什么这(zhè)样红(hóng)?首先有它的物质基(jī)础。

  不论是红花(huā)还是红叶,它们的细(xì)胞液(yè)里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

  当细胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí),花青素呈红(hóng)色(sè),酸性愈强,颜色愈红(hóng)。

  细胞液(yè)是(shì)碱性时,花青弊(bì)轿素呈蓝(lán)色,碱(jiǎn)性较(jiào)强,就成(chéng)为蓝黑色,如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

  而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时(shí),则呈紫色。

  万紫千红(hóng),红蓝交辉(huī),都是花(huā)青素在不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来(lái)的。

  【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

  【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后,用(yòng)一句话(huà)概括回答,接着(zhe)具(jù)体说明。

  以下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种手法。

  除了红(hóng)花以外(wài),还有黄色、橙色的花。

  橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的色彩相(xiāng)似,而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜,所以表现这种(zhǒng)色彩的色素,就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

  【段析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决(jué)定(dìng)花(huā)朵(duǒ)颜色的物质(zhì)基础握链。

  【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物(wù)质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的段卜孙(sūn)作用

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