距离苏(sū)丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了(le)人(rén)道主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题中国的国粹有哪些(tí)供应不(bù)稳定，可口可(kě)乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉(shè)及(jí)多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色(sè)素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地(dì)存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于(yú)横(héng)贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的(de)公司(sī)，更换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的(de)巨(jù)额(é)花费还是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可(kě)乐(lè)更好喝的(de)提问常常会(huì)引来(lái)“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行(xíng)业消息人(rén)士(shì)表示，由(yóu)于担(dān)心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事(shì)可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个(gè)月的存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行业来(lái)说至关(guān)重要，即便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁时期，该类目中国的国粹有哪些也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库(kù)存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内(nèi)局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施(shī)位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突爆(bào)发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因素(sù)促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公(gōng)司上(shàng)一轮(lún)调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售中国的国粹有哪些价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了(le)不同的(de)风(fēng)味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱(hàn)下调(diào)产量(liàng)预测(cè)或实(shí)际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布了2023年第(dì)一(yī)季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增(zēng)加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公司(sī)预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我(wǒ)们(men)的预期是大(dà)多数市场的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利(lì)华(huá)等在内的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升。

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