鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一(yī)是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集(jí)起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高(gāo)端的食(shí)材，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)内(nèi)，有时也(yě)经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的(de)漂(piāo)浮物(wù)上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗-height: 24px;'>微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以(yǐ)说它是一种比较常见的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门(mén)中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是(shì)西(xī)班(bān)牙(yá)乃至(zhì)整(zhěng)个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微(wēi)量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国而言则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是(shì)赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴(yàn)上不可(kě)或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并(bìng) 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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