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心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息淄博(bó)烧烤的热度逐渐蔓延到(dào)A股市场(chǎng)，上周淄博烧烤相关概(gài)念股出现(xiàn)异(yì)动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等(děng)等，在投资者互动平(píng)台，也有不(bù)少上(shàng)市公司被投资者问及相关问题，现在，券商分析(xī)师们也开始动起来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化妆品团(tuán)队团队(duì)发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该(gāi)文章的(de)核(hé)心观点如下(xià)：本周我们调研了(le)淄博烧(shāo)烤的(de)大(dà)体情况：随着线(xiàn)下消费场(chǎng)景(jǐng)的复苏，颇(pǒ)具(jù)特色的(de)淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火出圈，热(rè)度持(chí)续升高，带动市内大(dà)小门(mén)店(diàn)及周边购(gòu)物/旅(lǚ)游客流屡(lǚ)创(chuàng)新高，目前(qián)淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均已订满，订(dìng)单量为2019年同期(qī)的800％。淄博(bó)主流烧烤(kǎo)店客单价（不(bù)含酒水）基本(běn)在40-70元(yuán)，消费者选择(zé)啤酒、饮料佐餐居多(duō)，也有部分食客自(zì)带白酒。据(jù)我们走访和当地居民反(fǎn)映，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐餐以青啤居多，主要涵盖(gài)8-12元价位带(dài)（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地(dì)人单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着五(wǔ)一出(chū)行高峰(fēng)和烧烤(kǎo)等餐饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年(nián)气温(wēn)可能创新高，我们预计(jì)包括烧烤场景在内(nèi)的啤酒(jiǔ)消费动销有(yǒu)望加速。

　　对于为什么是淄博(bó)烧(shāo)烤热(rè)度蹿升，该团队指出(chū)，“淄(zī)博烧烤(kǎo)自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升高。起初主要(yào)吸引周边地(dì)区大学生组(zǔ)团前来(lái)体(tǐ)验，后随(suí)着(zhe)社交(jiāo)媒体广泛传(chuán)播(bō)，游客络绎不(bù)绝(jué)。我(wǒ)们认为(wèi)淄博烧(shāo)烤大火主要源自良好的口碑(bēi)和体验感，尤其是淄博地区(qū)特有的(de)“方(fāng)桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模(mó)式(shì)，对许多消(xiāo)费者来说是全新的(de)体验，在线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗(shí)客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤的人气聚集地、营心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗业时间(jiān)以及(jí)就餐流程，该团队还在文中给出了(le)“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主(zhǔ)要体现(xiàn)在(zài)肉质和腌制(zhì)过程(chéng)上，当地市民除了选择以(yǐ)上(shàng)“网红店”，也(yě)会前(qián)往其他小店（如社区烧烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会(huì)驾车半个(gè)多小时(shí)前(qián)往(wǎng)金岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金(jīn)岭镇主要使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的牧羊村(cūn)总店(diàn)为例，其单店规模(mó)较大（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动(dòng)周边几(jǐ)家烧烤店，形成“烧烤一条街(jiē)”的集聚效应，许多游(yóu)客即便排不上号(hào)也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的观(guān)察，该(gāi)团队解(jiě)析到，淄博烧烤的消费(fèi)人群(qún)以中青年(nián)为主，时(shí)间相(xiāng)对灵活的大学生群(qún)体往往选(xuǎn)择工作日乘(chéng)坐高铁前来打(dǎ)卡体验(yàn)，周末不(bù)少游客也(yě)会(huì)自驾前来，从车牌(pái)来看包括但不限于山东其他地区(qū)、北(běi)京、天津、河北(běi)、河南、安徽等地。此外(wài)，在牧羊村这类门店面积和(hé)客流量较大的(de)地方也有不少主播(bō)过来探(tàn)店(diàn)，淄博市政府出动了大量工作人(rén)员监督规范(fàn)其行为(wèi)，整体上网红(hóng)直播(bō)并不影响其他(tā)游客的体验。

　　同时(shí)该团队还发现，在(zài)烧烤的带动下，淄博的(de)八(bā)大局街(jiē)区、各(gè)个景点(diǎn)/商圈客(kè)流量都有了明显(xiǎn)提升。