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桂林是属于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵(guì纯银手镯品牌排行榜前十纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌名，中国纯银首饰十大品牌)州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西(xī)壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食(shí)之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的(de)人口食(shí)用大(dà)米，常见当作主食的(de)地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的(de)粉(fěn)团(tuán)，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面(miàn)前用过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海了。

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