燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来(lái)业绩大爆发(fā)。

　　4月(yuè)20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净(jìng)利润(rùn)6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒(jiǔ)的营(yíng)收(shōu)为132.02亿(yì)元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元(yuán)，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤(pí)酒(jiǔ)巨(jù)头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营收和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营收(shōu)321.7亿(yì)元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除(chú)一(yī)次性初始补偿收(shōu)益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤(pí)酒企业调整产品(pǐn)结(jié)构(gòu)、上调(diào)产品售价的结果。

　　相(xiāng)比于净利润的高增长，上述三家啤酒上市公(gōng)司(sī)的营收增长幅(fú)度并不大，销(xiāo)量增长也不如人意。不过，其高端产(chǎn)品(pǐn)的表现却(què)非(fēi)常亮眼(yǎn)。当然，业绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售(shòu)土地(dì)等降低经(jīng)营成本(běn)、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤(pí)酒企(qǐ)业关(guān)停(tíng)部分工厂是为了提高运(yùn)行效(xiào)率，降低运营(yíng)成本，同时淘汰低端(duān)落后(hòu)产能，而新(xīn)增(zēng)产能(néng)是为了利用自身品牌(pái)、品质和区位(wèi)优势，扩大(dà)高(gāo)端(duān)产品(pǐn)的占比，符(fú)合整个行业消费结构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增量(liàng)市场转为(wèi)存量市(shì)场，啤(pí)酒企业想依(yī)靠卖更多的(de)啤(pí)酒来(lái)拉动业(yè)绩增长变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤酒上市公司的产品(pǐn)销量增长幅度均在个位数。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛(dǎo)啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为(wèi)了(le)改变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增长乏力的(de)局(jú)面，啤酒企业(yè)都把目光锁定(dìng)在高(gāo)端化上，啤酒圈因此(cǐ)迎来一波“高(gāo)价(jià)潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年，华润啤(pí)酒(jiǔ)推(tuī)行多元(yuán)品牌组合建设，并推出多款新(xīn)品，其中，在(zài)“醴”的(de)基(jī)础(chǔ)上推出首(shǒu)款超高端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外(wài)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)高端产(chǎn)品黑狮(shī)果啤、雪花全(quán)麦纯生及碳酸饮料(liào)雪花小(xiǎo)啤(pí)等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主(zhǔ)品牌(pái)+崂山啤(pí)酒第二品牌(pái)”战略的同时，也加快布局高端和超高端市场；燕京啤(pí)酒则持续实(shí)施大单品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等产(chǎn)品为(wèi)代表的大单品(pǐn)与特(tè)色产品(pǐn)组(zǔ)合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下根号20等于多少 化简 根号怎么算，啤酒的(de)售价也不断上涨。2022年年初(chū)，青岛(dǎo)啤酒推出了一款(kuǎn)名为“一(yī)世传(chuán)奇”的高端(duān)啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装(zhuāng)的(de)啤酒，每(měi)瓶售价高达1199元，而(ér)此(cǐ)前华润雪(xuě)花(huā)啤(pí)酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只(zhǐ)售999元。

　　高(gāo)端化路线对业绩的提振效(xiào)应明(míng)显。华润啤酒表示(shì)，2022年(nián)，高档及以(yǐ)上啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤(pí)酒(jiǔ)中高端以上(shàng)产品实现(xiàn)销量293万(wàn)千(qiān)升，约占(zhàn)全(quán)年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量同比增(zēng)长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达39万千升，同比增长超50％。从吨(dūn)价看，中信证券(quàn)研报显示，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的吨价超(chāo)3500元/千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等影(yǐng)响(xiǎng)，全球啤酒原(yuán)材(cái)料及包装物成本上(shàng)升，燕京啤(pí)酒和(hé)华润啤酒的整(zhěng)体毛(máo)利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部分(fēn)啤酒企(qǐ)业开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)通过其全资子(zi)公司向山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元，收(shōu)购其40％股(gǔ)权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金(jīn)沙(shā)酒业股权，成为(wèi)这(zhè)两家白酒(jiǔ)企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望借助白酒来实现高端(duān)化(huà)发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去(qù)一年，众(zhòng)多啤(pí)酒企业(yè)的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除了高端化战略带(dài)来(lái)的拉动效(xiào)应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资(zī)产以(yǐ)缩减成本的策(cè)略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年(nián)报中透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国(guó)内地24个省、市、区(qū)营运63间(jiān)啤酒厂(chǎng)，目前正持续推动优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两间啤(pí)酒(jiǔ)厂。财(cái)报显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性确(què)认(rèn)员工补偿及(jí)安置费(fèi)用和关厂相(xiāng)关(guān)的固定资产(chǎn)减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿(yì)元。

　　近(jìn)年(nián)来，“关厂(chǎng)”已经成为国内啤酒企(qǐ)业优化经营的(de)常用手段。燕京(jīng)啤酒在(zài)近期(qī)的投资者交流会上就透露，已(yǐ)着手(shǒu)开始进行关(guān)厂动作，同时调整和精简总部(bù)和工厂员(yuán)工架构，压缩(suō)管理层(céng)级，未来公司销售、管(guǎn)理费用率(lǜ)有望(wàng)持(chí)续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业(yè)也(yě)出(chū)现较大规(guī)模的减(jiǎn)员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华(huá)润啤酒人(rén)员减少的趋势仍在延(yán)续，全年共聘用(yòng)约(yuē)2.4万人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工(gōng)数(shù)合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在(zài)职员工数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人(rén)减少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售空(kōng)置的土地也为啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告称(chēng)，董事会同意(yì)政府(fǔ)对公司所属杨家群货场(chǎng)土地进行收储。今年3月1日，公司收到(dào)上(shàng)述目(mù)标土地的征收补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也曾(céng)通过资产处置的方式(shì)获得4.81亿元(yuán)的收益，较(jiào)上(shàng)一年增(zēng)加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这部分收益主要系公(gōng)司取得处置土地使用权等长期资产的收益(yì)同比(bǐ)增加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳市润投(tóu)咨询有限公司(sī)、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投资有限公司及本公司间接全(quán)资(zī)附属公司(sī)华(huá)润(rùn)雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）有限(xiàn)公司签订搬迁补(bǔ)偿协议，华润啤酒就(jiù)出让其拥有(yǒu)的地块(kuài)收取初始补偿收益(yì)约(yuē)17.55亿(yì)元，对(duì)应税(shuì)后收(shōu)益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就(ji根号20等于多少 化简 根号怎么算ù)为华润啤(pí)酒(jiǔ)带来(lái)了当年约三(sān)成的利(lì)润。

　　而(ér)在关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬(bān)迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建(jiàn)项目、喜力厦(shà)门40万(wàn)千升/年新建项目(mù)等，同时还有8个项目正式投产运(yùn)营，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力(lì)啤酒升级改造项目、黔(qián)南(nán)工厂(chǎng)新(xīn)增12万罐/小时罐装生(shēng)产线(xiàn)项目等。此外，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也根号20等于多少 化简 根号怎么算在年度(dù)报告中(zhōng)披露了多项(xiàng)新建、搬迁和(hé)改造工(gōng)程。

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