大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹(xiè)两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃的，那么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存(cún)在(zài)着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑(hēi)色东西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的(de)东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小心(xīn)会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会(huì)上火的(de),大闸蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对(duì)身(大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗shēn)体(tǐ)有很好的滋补作用。

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