薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物(wù)，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等的(de)。

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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎(jīng)类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期和(hé)块根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分的器(qì)官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬菜黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或(h黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗uò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木(mù)薯粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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