鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态(tài)是(shì)一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因(yīn)为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点：一(yī)是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意(yì)思，二是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和(hé)采集难(nán)度，它(tā)的(de)味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为(wèi)高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常附(fù)生在(zài)海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象(xiàng)，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看(kàn)它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点(diǎ双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义n)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要(yào)是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是(shì)一种非常美(měi)味(wèi)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然(rán)馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布也是比较广的，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高，也(yě)是(shì)全世界最昂(双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义áng)贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们(men)需(xū)要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大(dà)量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块(kuài)了。

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