由(yóu)于(yú)温(wēn)度的原因，寿司中的(de)微生物是(shì)很简单繁殖(zhí)的(de)，而冰箱中的(de)低温会阻挠(náo)微(wēi)生物的成长。所(suǒ)以寄存寿司的时(shí)分，温度一定要(yào)操控好。

日料是芥末鸡肝仍(réng)是鸭肝好吃

　　日料(liào)是(shì)芥(jiè)末鸡肝。

　　芥末(mò)鸡肝是(shì)一(yī)道日本料理，做法是先(xiān)将鸡(jī)肝加各(gè)种配料(liào)煮熟入味，再用大藏(cáng)芥末合作作料(liào)调汁刷在煮(zhǔ)好的鸡(jī)肝上。

　　鸡肝每一块都包裹的芥末酱(jiàng)，滋味很浓郁，鸡肝不(bù)腥还很细腻。

　　日本(běn)料理是起源于日(rì)本列岛(dǎo)的(de)日本特征菜(cài)肴。

　　日本料理的要求包含食材(cái)天(tiān)然、色彩艳丽(lì)、器皿(mǐn)多样，塑造出视觉上的高(gāo)档(dàng)感，并且资(zī)料和调理法还需求(qiú)注重时节时(shí)令(lìng)改变，一道菜(cài)一年(nián)四季(jì)都需求适应时节选用不同的烹调法和(hé)摆(bǎi)盘(pán)。

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