意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及(jí)意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利(lì)是(shì)一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的(de)欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的　　

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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